venerdì 23 maggio 2008

Primizie Biologiche

Ciao...
sapete...
sono arrivate anche le albicocche... le ciliege... e le fragole ad agricoltura nuova...

che delizie!!!

non vedo l'ora di preparare delle ottime marmellate con la mia macchina del pane...

un consiglio i noccioli delle ciliegie teneteli per preparavi un cuscino termico!!!
io, al mio ho ricamato anche al punto a croce delle cilieggine!!!

Nuovo logo

Come tutti sapete dal 1° settembre le nostre botteghe di commercio equo e solidale saranno tutte e due della coop. capo horn...
Abbiamo pensato di disegnare un logo comune che ricordi entrambe le botteghe e così abbiamo deciso di creare il sondaggio!

metto in fondo il Sondaggio sul logo... a pari merito ne abbiamo due... non demordiamo dall'arrivare a sceglierne uno!

a presto per avere il verdetto finale... e la presentazione ufficiale!!!

Cassettone di Mercoledi 28 Maggio 2008

:: CASSETTONE BIO Kg 9.5

INSALATA VARIA
SPINACI O BIETA
CICORIA
CETRIOLI
ZUCCHINE O POMODORI O MELENZANE
CIPOLLE + CAROTE + LIMONI
FRUTTA DI STAGIONE

:: CASSA BIO Kg 5

INSALATA VARIA
SPINACI O BIETA
CICORIA
CIPOLLE + CAROTE + LIMONI
CETRIOLI
ZUCCHINE O POMODORI O MELENZANE
FRUTTA DI STAGIONE

martedì 13 maggio 2008

il cassettone di mercoledi 14 maggio

:: IL CASSETTONE DELLA SETTIMANA ::

CASSETTONE BIO Kg 9.5
INSALATA VARIA
ASPARAGI
CETRIOLI
PATATE
FAVE
CIPOLLE + CAROTE + LIMONI
FRUTTA DI STAGIONE

CASSA BIO Kg 5
INSALATA VARIA
ASPARAGI
CETRIOLI
FAVE
CIPOLLE + CAROTE + LIMONI
FRUTTA DI STAGIONE

In omaggio nei cassettoni le ARANCE!
Ci hanno comunicato che la composizione dei cassettoni può variare!!!

sabato 3 maggio 2008

il nostro lavoro - il loro lavoro

Guardando questo video sulla schiavitù minorile da vita a molti sentimenti e in alcuni anche del cinismo. A me viene in mente un pensiero. Se non difendiamo il la loro dignità, come possiamo difendere la nostra?
Ieri il commercio equo e solidale era un'opportunità per promuovere lo sviluppo di popolazioni svantaggiate mentre noi e la nostra società prosperavano.
Oggi invece quelle condizioni di svantaggio, povertà e sfruttamento sono una delle leve che scardina il nostro futuro e ci ha spalancato le porte di una società povera e precaria.
Quando cerchiamo di risparmiare, dando importanza al "prezzo di scaffale", stiamo alimentando il circuito che ci impoverisce perchè ci mette in concorrenza con degli schiavi, tra un anno.
Comprare un prodotto con una filiera ricca di umanità significa promuovere il proprio futuro non solo difendere i più deboli dall'altra parte del mondo.
Meglio un uovo oggi o una gallina domani?

Detergenti alla spina

Sono ormai collaudati da molto tempo a Bravetta e da poche settimane ad Acilia i detergenti alla spina. Deterdivi liquidi per piatti, bucato e universale.
Per i nostri detergenti essere alla spina è l'ultimo passo di un lungo e inimitabile percorso. Quando oggi parliamo di detergenta ecologica parliamo di un mondo un po' vago e fumoso e alcune ciciture o caratteristiche sono oggi obsolete.
In primo piano metterei il progetto ASSEMA che fornisce, attraverso il lavoro (quello pagato con i criteri del commercio equo e solidale) delle donne del nord-est brasile, e del cocco del Babaçú, l'olio biologico da cui parte la lavorazione del prodotto. Molti prodotti naturali non posso garantire la provenienza dell'olio che se quindi sono ecologici quì contribuiscono alla distruzione dei paesi e delle popolazione dove hanno origine. Vi chiedo quindi che senso ha un prodotto "ecologico" solo nella nostra metà di mondo?
Alla spina quindi è il giusto completamento di un percorso che vede nella diminuzione dei contenitori un contributo visibile all'ambiente, infatti reciclare è comunque un costo, riusare è davvero un risparmio!
Quindi mi chiedo quanto vale un detergente efficace, con un vero basso impatto ambientale, e un positivo impatto sociale?
Ora che tutto è pronto per cambiare davvero qualcosa, voi siente pronti?

venerdì 2 maggio 2008

Nuovi arrivi dall'Agricoltura Biologica

Per tutti gli appassionati del mangiar bene e mangiar sano ci sono buone notizie. Da Martedì 23 troverete nelle botteghe tante novità de "il frantoio". Un'importante realtà del biologico ciociaro che ci riempie di cereali quali grano, riso, farro e kamut, lavorati come farine, cous-cous (quello del commercio equo e solidale dalla Palestina non è da tempo disponibile a causa della difficile situazione nei territori occupati), pasta; poi ancora legumi quali cicerchia, fave e ceci; e ancora olive, capperi selvatici, sale e sesamo, prugne e fighi secchi, latte di riso e dado vegetale. Tutto da agricoltura biologica, tutto direttamente da "Il Frantoio", con vantaggio di prezzo, meno passaggi meno ricarichi, e di CO2, meno Km meno inquinamento!
Da oggi tanti motivi in più per fare acquisti nelle botteghe del Commercio Equo e per sostenere la nostra salute e la nostra economia in solidarietà con tutto il mondo.