un buon anno di buoni propositi!!

Il primo Capodanno di questo blog si chiude con un augurio a tutti i suoi visitatori.
Siamo davvero stupiti del numero di contatti che abbiamo ricevuto in questi mesi e crediamo che davvero sia il caso approfondire l'attività di comunicazione così apprezzata.
Sono molte le idee che abbiamo in mente e ci piacerebbe anche il vostro contributo, sia per idee ma ancora di più per approfondire i contenuti e gli argomenti di volta in volta trattati.
Buone feste e speriamo di ritrovarvi sempre più numerosi!
Mariangela e Matteo

Panettoni e Dolci per le Feste

Approfitta passa in bottega...

Panettone Classico (uvetta e canditi)
e
Panettone Goloso (uvetta e cioccolato)
a soli € 5,00!!!

Pandori e
Panettoni dei piccoli con gocce di cioccolato
a solo € 0,90!!!

ACCORRETE NUMEROSI!!!

cassa Comitati Agricoli Riuniti

Martedì 30 Dicembre 2008 e Sabato 3 Gennaio 2009 è possibile provare l'acquisto collettivo dai Comitati Agricoli Riuniti. Le casse disponibili sono da 5 Kg di verdure miste per 8,50 €, 4 Kg di frutta mista per 8,50 € e di 9 kg frutta e verdura per 14,00 €.
Questi prodotti provengono da coltivatori del sud pontino che stanno cercando una via uscita dal cappio della distribuzione che oggi spesso non paga neanche i costi vivi.
Vorremmo quindi iniziare con questi produttori un percorso che possa migliorare le condizioni economiche degli addetti, e che porti alla conversione in agricoltura biologica di tutti i prodotti.
Aspettiamo la vostra adesione entro il 27 Dicembre per il 30 e entro il 30 per il 2 Gennaio.

Arance

Carissimi,
Antonio e Tommaso sono rammaricati, purtroppo le arance saranno in consegna domani, il trasportatore ha sbagliato destinazione...
tranquilli... arrivano domani!!!

grazie

Finalmente le Arance...

Ciao,
torna la prenotazione delle Arance...

Questa volta arriveranno dalla Basilicata in terreni in conversione, ovvero terreni che stanno in un percorso di certificazione biologica, coltivati da giovani che stanno, attraverso questo progetto tornando nella loro terra per valorizzarla, invece di prendere la via del nord.
La consegna potrebbe avvenire tra lunedi 15 e mercoledi 17.

Ci siamo organizzati per casse da 10 kg a € 1,25 al kg!

in Bottega sono arrivati i NODI!!!

Abbiamo accettato con grande entusiasmo la proposta di Alice di Commercio Alternativo, di promuovere in Bottega un pensiero natalizio ideato dalla coop. Cose dell'Altro Modo.


Dal Loro Blog:

Hanno creato dei biglietti d'auguri molto particolari:
Un “porta fortuna” che prende la forma di un portachiavi, da costruire con le proprie mani utilizzando uno schema che rende tutto più facile! Un gioco, un regalo, un amico da tenere sempre con sé perché porta un significato molto importante! Ogni pacchetto contiene: i miei auguri, lo schema numerato per la creazione del nodo, un cordino e un piccolo moschettone; puoi produrre un nodo, puoi usarlo come portachiavi, come portafortuna o, semplicemente, scambiarlo in segno di augurio.

Ogni nodo ha un particolare significato.

BAL -la salute-
Bal, con la sua forma di sfera, ottenuta attraverso l’incrocio di segmenti e di piani, rimanda al benessere, nel significato più ampio del termine.E’ un nodo di chi crede che la salute sia la base necessaria al compimento di ogni progetto.

TYCHE –la fortuna-
Tyche rappresenta in tutto il mondo, da oriente ad occidente, la fortuna. La particolare forma a fiore testimonia il suo grande valore augurale. E’ il nodo di chi pensa che la fortuna sia un ingrediente indispensabile alla vita.

RIPIPPOLO –la forza-
Ripippolo ha, insieme, caratteristiche di forza e flessibilità, elementi corrispondenti alla volontà di intrattenere rapporti duraturi. E’ il nodo di chi pensa che costanza e disponibilità siano i punti cruciali delle relazioni.

PIRIPILLO –l’apertura-
Piripillo ha la forma di un bruco; ha molti anelli che corrispondono al desiderio di intrecciare tante relazioni. E’ il nodo di chi considera l’amicizia e i rapporti umani beni insostituibili.

HABIB(t)I -l’amore-
Habib(t)i è il nodo di chi, in tempi di liquidità, dichiara amore solido e sensuale.

Sospensione Cassettoni Freschi Biologici

Ciao,

le casse saranno prenotabili in maniera regolare fino a SABATO 20 dicembre.

Poi avremmo una consegna straordinaria di Alessio in data LUNEDI 22 dicembre nel pomeriggio.

Riprenderemo GIOVEDI 8 gennaio con le casse di Alessio e da sabato 10 con Agricoltura Nuova/Officinae Bio.

Si dice che.... il latte crudo.....

Si dice che.... ho sentito che.....

Che bello è il mondo senza fonti, riscontri e verifiche.
In Italia se un bar, un ristorante o un produttore di pomodori sono sospettati di aver causato un danno alla salute del cittadino vengono sottoposti a sequestro. Questo si chiama principio di precauzione. Tale principio è valso anche nei confronti delle sementi che sono sospettate (in modo fondato) di causare la moria delle api. Quindi in Italia se c'è un fondato sospetto per la salute umana o ambientale si procede al sequestro in via cautelativa.

Nel Lazio ci sono solo due produttori che distribuiscono latte crudo. Se ci fosse il sospetto che tale produzione possa mettere a repentaglio la salute di qualcuno cosa succederebbe secondo il principio di precauzione?

Invece la precauzione che si vuole prendere è quella di verificare se sia il caso di sospendere la vendita di Latte Crudo per modificare la comunicazione in etichetta. L'obbiettivo è indicare in etichetta che il Latte Crudo va consumato bollito!!

Ma qual'è la ratio di questa comunicazione? Se io lo compro crudo e poi lo bevo senza seguire tale indicazione metto a repentaglio la mia salute? Allora perché venderlo crudo?
Per altri prodotti è naturale l'acquisto crudo e la successiva cottura, anche perchè da crudo ne definiamo meglio la qualità e la freschezza. Inoltre in alcune cucine sono apprezzati crudi (dalla Puglia al Giappone) proprio per gustarne la qualità. Aggiungere la bollitura del latte crudo da una parte potrebbe suscitare diffidenza e dall'altra giustificari minori controlli e attenzione visto che il prodotto consiglia l'uso dopo bollitura.
Isomma si non ci sono casi accertati e neache accertamenti in corso la richiesta di sospenzione per aggiungere un'etichettatura appare priva di senso. Vi invitiamo a firmare quindi la petizione, indicata nei precedenti articoli.

Biolà!!!

Ciao...
grande novità:
Biolà triplica i punti di scarico nel nostro municipio, dopo aver deciso il bis presso Capo Horn (Mercoledi 16.00 - 19.15 e il Sabato dalle 14.30 alle 17.30), dopo aver accettato l'invito della Tenda dei Popoli (sabato dalle 16.00 alle 19.00 in via polinesia) ora anche
all'Infernetto: Via Croviana 120 all'esterno della caserma della GGFF dalle 14:30 alle 15:15 del Sabato.
Ricorda: per poter confermare l' appuntamento in futuro hanno bisogno di un minimo di affluenza.

Passa Parola...

Firma la Petizione Contro la Sospensione Temporanea dei Distributori di Latte Crudo

Ciao!
Sapete tutti la nostra collaborazione con il Sigr. Brandizzi, meglio conosciuto con il nome "BIOLA' ".
Alcuni di voi ci hanno già comunicato di aver letto o visto i diversi articoli che la stampa e la tv hanno prodotto.

Sul sito di Biolà, potete trovare tutta la documentazione dei controlli che le mucche hanno subito, risultano tutte sane.

Per quanto riguarda la sicurezza del Latte Crudo inviato a leggere queste pagine sul sito di biolà, anche la rivista AAM TERRA NUOVA, che trovate in vendita in bottega, ha fatto un articolo sul latte crudo nel numero di Luglio - Agosto 2008.

Invitiamo tutti voi a firmare la petizione.

Questo è il testo della petizione.
" Il Ministero della Salute , Sottosegretario Martini, annuncia : "la possibilità di emanare un'ordinanza per sospendere la distribuzione di latte crudo fino a quando non ci sarà un adeguamento dell' informazione per la salute nella quale sia chiaro che il latte crudo va consumato solo dopo la bollitura".

Petizione per Salvare il Servizio Civile Nazionale

Al Presidente della Repubblica
Giorgio Napolitano

Al Presidente del Consiglio
Silvio Berlusconi

Al Sottosegretario Delegato
Carlo Amedeo Giovanardi

Con il taglio drastico del 42% delle risorse economiche a disposizione per il servizio civile nazionale, si passa dai 299 milioni stanziati per il 2008 dal precedente esecutivo ai 171 previsti nella finanziaria per il 2009, il peggiore della storia recente del servizio civile nazionale.
Cifre che mettono addirittura a rischio la possibilità per i giovani italiani di partecipare nel 2009 a questa importante opportunità.
Già quest’anno il servizio civile ha avuto una battuta d’arresto rispetto al 2007 scendendo da 50.000 a 32.000 volontari.
A nulla sono valsi gli appelli che ormai da anni gli Enti continuano a lanciare sulla necessità di stanziamenti pubblici complessivi di almeno 400 milioni l’anno per avere un sistema di servizio civile nazionale che ne faccia un‘ opportunità per i giovani, invece che un privilegio, oltre che una risorsa per le comunità locali.
Tutte le ricerche effettuate in questi anni hanno dimostrato la positiva efficacia nei risultati educativi, sociali e economici. Ogni euro di denaro pubblico investito ci sono ritorni per 2 euro.
Ci sono molti aspetti del servizio civile nazionale che vanno riformati, e da tempo il Terzo Settore ha avanzato proposte a riguardo, ma l’abbattimento delle risorse è un errore che ha come unico effetto l’aggravamento dei nodi esistenti e non la loro risoluzione.
Siamo favorevoli ad aprire un tavolo per la revisione delle regole, ma siamo contrari a che questo significhi ripensare il sistema in funzione di risorse così limitate, sancendo l’idea di un servizio civile di nicchia e sul piano culturale sminuendone alcune finalità e la sua storia (l’educazione dei giovani, la difesa della Patria e il legame con la nonviolenza). Criteri questi in antitesi con un servizio civile popolare e di reale impatto educativo e culturale sulla società civile.
Per questo chiediamo che siano introdotti emendamenti alla legge finanziaria dando al Servizio Civile Nazionale nel 2009 le stesse risorse del 2008 e che siano superati gli impieghi inutili di risorse statali oggi esistenti (INPS e IRAP).
Per questo chiediamo che entro il mese di Gennaio 2009 siano definiti, con un percorso di piena consultazione dei giovani e degli enti, i contenuti della riforma legislativa per avere dal 2010 un nuovo quadro di certezze.

PallaLinda e Mi manda RAI TRE... facciamo un po' di chiarezza

Da qualche giorno si è alzata l'attenzione su 2 prodotti distinti, biowashball e pallalinda a causa di una forte attenzione mediatica. Siccome come al solito si fa confusione e si prende per sacra la TV.Faccio un po' di storia. Un certo "rompi coglioni" di nome Beppe Grillo parla di palle che eliminano il detersivo e risparmiano l'ambiente. Si scatena il mercato e la gente comincia a fare passa parola. Poi "Mi manda RAI TRE" mostra i limiti della Biowashball e frena l'entusiasmo.
Prima cosa vediamo il giro dei soldi, che fa sempre bene capire chi compra cosa. I consumatori comprano detersivi, i detersivi comprano spazi pubblicitari in TV. La TV dice ai consumatori comprate detersivi. Banale? Cercate su internet o meglio in libreria chi è Giuseppe Altamore.
Il mio giro dei soldi. Io vendo detersivi, e vendo palla linda... ci guadagno comunque (ma con i detersivi di più).
La Pallalinda (http://www.pallalinda.it/) la vendiamo da Settembre e la usiamo da Settembre. Noi ci troviamo bene, così come tutti quelli che l'hanno finora acquistata. PallaLinda a differenza di Biowashball, non leva le macchie ma fa altro, ovvero prepara l'acqua al lavaggio. Questo punto è importante. PallaLinda non ha tensioattivi, ovvero molecole lavanti, Pallalinda addolcisce l'acqua e ne modifica il PH impedendo quindi all'acqua di interferire con il tensioattivo, ovvero con il detersivo.
Se infatti sudassimo acqua molto dolce e basica puliremmo con dosaggi di detersivo davvero ridotti. Il punto è tutto quì, Pallalinda non dice nulla di diverso e i consumatori sono soddisfatti.
Grave invece è stata la modalità di intervento di "mi manda RAI TRE", che ha fatto un'operazione davvero fuori luogo. 1) per la prima volta ha fatto un'inchiesta non segnalata dai consumatori. 2) non aveva consumatori "raggirati" presenti in studio. 3) ha ammesso le chiamate di consumatori soddisfatti ma non li ha passati mai in studio. 4) non ha passato in studio neanche i consumatori non soddisfatti. 5) non ha invitato il distributore italiano di palla linda ma solo biowashball, dalla Francia, facendo poi di due prodotti e comunicazioni aziendali diverse un sol fascio.
Insomma da una parte si accomunano cose diverse tra loro, e dall'altra difendono le industrie chimiche "attaccate" da Grillo. Il mio invito è di fare tanta attenzione e andare sempre alle fonti!! Noi almeno ci proviamo!!!

I prodotti dell'Orto di Dicembre

Verdure:

• Barbabietole, Broccoli,
• Cavolini di Bruxelles, Carciofi, Carote, Cardi, Cavolfiori, Cavoli Verza, Cavoli Cappuccio, Cicorie e Cicorini, Cime di Rapa, Coste, Crescione,
• Finocchi,
• Indivie,
• Lattughe,
• Patate Dolci, Porri,
• Radicchi, Rape,
• Sedano Rapa, Spinaci, Scorzonera,
• Valerianella,
• Zucche.

Frutta:

• Ananas, Arance,
• Cedri,
• Kaki, Kiwi,
• Limoni,
• Mandarini, Mele, Melegrane,
• Nocciole, Noci,
  
• Pere, Pompelmi.