::Il Cassettone di Mercoledi 30 Aprile

:: IL CASSETTONE DELLA SETTIMANA ::

CASSETTONE
INSALATA VARIA
FAVE
CICORIA
ZUCCHINE O POMODORI O CETRIOLI
CIPOLLE + CAROTE + LIMONI
FRUTTA DI STAGIONE

CASSA
INSALATA VARIA
FAVE
CICORIA O BIETA
ZUCCHINE O POMODORI O CETRIOLI
CIPOLLE + CAROTE + LIMONI
FRUTTA DI STAGIONE

ricorda... puoi prenotarlo entro sabato alle 13.00!

V-day 2

Grazie alla disponibilità e alla sensibilità degli organizzatori saremo presenti al V-day 2 di Roma a San Paolo, Lungo Tevere San Paolo.
Noi partecipiamo perchè promuovere il Commercio Equo e Solidale e i percorsi di un' economia sostenibile è per noi fondamentale in ogni luogo. Ma oggi saremo lì perchè il tema della giornata è un tema centrale del futuro.
A volte si parla del cattivo andamento dell'economia e della società italiana. Bene Amartya Sen mostra come la libera informazione è parte integrante di una sana democrazia e società capitalisca. Migliore sarà l'informazione migliore sarà la capacità di scelta. Scegliere è la nostra prima ricchezza e la capacità di scegliere crea ricchezza.
Perchè nessuna democrazia ha mai vissuto una carestia?
Quale grado di vera libertà di informazione c'è in Campania?
La giornata del 25 Aprile può essere un'altro passo verso un futuro migliore per tutti.

il cassettone bio piace!

Già 12 consegne previste per domani a Bravetta!!! Complimenti a tutti i sostenitori di della filiera corta e dell'agricoltura biologica e a Francesca e a tutti i sostenitori di Per un Mondo Sotto Sopra.
Se cliccate sul titolo di questo post potete vedere sul pc la puntata di Report dedicata all'agricoltura. I principali vantaggi documentati da Report sono:
Nutrizionali, i contenuti di vitamine minerali e fito fattori fondamentali all'ottenimento di una salute ottimale.
Economici: il miglior rapporto qualità prezzo, per il consumatore e per il produttore.
Etica: un'economia che contribuisce positivamente alla salute delle persone, dei territori e al complessivo bilancio ecologico.
Gastronomica: ma li avete assaggiati?

il Latte Crudo Fà Bene!!!

dalla NewsLetter dell'AIAB:

I vantaggi del latte crudo

Il latte crudo non subisce alcun trattamento (pastorizzazione o omogeneizzazione):
appena munto in stalla, viene filtrato e refrigerato ad una temperatura compresa tra 0 e 4 °C. Per questo risulta più ricco di proteine, vitamine ed enzimi rispetto a quello confezionato.
Il Latte di giornata è un alimento vivo che, come lo yogurt, stimola il sistema immunitario e la vitalità della flora intestinale.
Studi affermati, rivelano come il trattamento con il calore (pastorizzazione) indebolisce il valore nutrizionale del latte, distrugge almeno il 10% delle vitamine B1, B6 e B12 e il 25% della vitamina C, particolarmente importanti per il sistema nervoso e la circolazione del sangue oltre che per il normale sviluppo embrionale.
La pastorizzazione, inoltre, incide negativamente sulla capacità del corpo di assorbire l’acido folico (o vit amina B9).

:: IL CASSETTONE DI MERCOLEDI 23 APRILE

:: IL CASSETTONE DELLA SETTIMANA ::

CASSETTONE BIO frutta e verdura mista Kg 9.5

FINOCCHI O POMODORI O ZUCCHINE O CETRIOLI
PATATE
CARCIOFI
CARDI
RUCOLA
CIPOLLE + CAROTE + LIMONI
FRUTTA DI STAGIONE

CASSA BIO frutta e verdura mista Kg 5

FINOCCHI O POMODORI O ZUCCHINE O CETRIOLI
PATATE
CARCIOFI
CARDI
CIPOLLE + CAROTE + LIMONI
FRUTTA DI STAGIONE