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mercoledì 1 aprile 2009
News sul BIO FRESCO per a settimana di Pasqua
il cassettone di SABATO 11 non sarà disponibile, perchè Agricoltura Nuova chiude per Festività.
La settimana successiva a Pasqua, dal 13 aprile al 19 aprile non ci saranno le Uova, perchè la San Bartolomeo chiude per Festività.
A presto per altri aggiornamenti
martedì 31 marzo 2009
Attività del Comitato di Quartiere
CDQ Madonnetta punto verde
Sabato 4.04.09 in collaborazione con l’AMA
è stata organizzata una giornata dedicata allaPULIZIA DEL QUARTIERE
CON PARTICOLARE RIFERIMENTO ALLA ZONE VERDI
Parcheggio di via Gentilini alle ore 9
sabato 28 marzo 2009
e finalmente.. dopo le Uova Bio sono arrivate quelle di Cioccolata!!!
...
LE UOVA DELLA PASQUA SOLIDALE
Le Uova di Commercio Alternativo sono fatte con cioccolato, prodotto interamente dal burro di cacao, senza l’utilizzo di differenti grassi vegetali. Le materie prime provengono da piccoli produttori di Ghana e Costa D’Avorio e sono certificate da Fairtrade come prodotti 100% equosolidali.
Ecco cosa potrete trovare: divertenti fischietti a forma di animale in ceramica dal nostro produttore De la Selva – Guatemala -, magneti per tutti i gusti in legno e porcelanicron, portachiavi da Mitra Bali a forma di animaletti in legno, miniature da Asarbolsem, gioelli in foglie secche e collanine con ciondolo fragola create dalla fantasia degli artigiani di Piel Acida – Colombia. |
E le uova da 1 kilo saranno impreziosite dalle sorprese di Artisan Effort:
splendidi portamonete in pelle!
LA COLOMBA E LA COLOMBELLA
Lievitate naturalmente, senza canditi, e ricchissime di cioccolata! La Colomba Equosolidale e la Colombella sono prodotte in modo artigianale, morbide e saporite perché preparate con burro e non con margarina o altri grassi vegetali.
La miscela di farine di riso e mandorle, oltre la farina di grano tenero, garantisce una fragrante consistenza. Gli ingredienti di commercio equo presenti sono lo zucchero di canna cristallino di Coopacanera, Costa Rica, e il cioccolato, preparato con fave di cacao provenienti da Ghana e Costa d’avorio.
Tante gocce di cioccolato fondente per la Colomba da 750 g e una finissima copertura di cioccolato al latte per la Colombella da 100 g: ma la bontà non è solo nel gusto! Anche quest’anno le nostre Colombe promuovono diversi progetti, tutti collegati tra loro, dimostrazione di come trasformare un prodotto in una vera e propria officina equosolidale, che attraversa il mondo.
Partiamo con zucchero e fave di cacao provenienti dai nostri produttori del Sud del Mondo, base delle materie prime che rendono ottime le Delizie di Pasqua. In più da quest’anno la Colomba è anche la realizzazione di un progetto di sostenibilità ambientale, utile e bello: la sua confezione si trasforma in una borsina stopper colorata, da riutilizzare a piacimento, in tinte colorate e naturali , AZO free.
Vuoi sapere le campagne che sosteniamo questo anno? iscriviti al nostro gruppo su FACEBOOK!!!
venerdì 27 marzo 2009
Acqua in Bottiglia
ACQUA IN BOTTIGLIE DI PLASTICA, TRACCE DI ORMONI
ROMA - L'acqua minerale in bottiglia di plastica potrebbe essere contaminata da ormoni estrogeni, esponendoci costantemente a una fonte di xeno-ormoni (ormoni di origine esterna al nostro corpo) non indifferente, con potenziali conseguenze sull'organismo. Lo sostiene uno studio di Martin Wagner e Jorg Oehlmann from della Goethe University di Francoforte, pubblicato sulla rivista Environmental Science and Pollution Research.
Analizzando un campione di 20 marche di acqua minerale in vendita (8 in bottiglia di plastica, 8 in vetro, due in cartone) i ricercatori hanno scoperto che composti ormonali presenti nella plastica della bottiglia possono essere rilasciati nell'acqua.
Inoltre in un test riproduttivo fatto con le lumache terrestri si è visto che questi xeno-ormoni sono attivi e aumentano il numero di embrioni prodotti dall'animale quando la lumaca viene messa a contatto con l'acqua delle bottiglie di plastica. Gli esperti hanno trovato tracce di xeno-ormoni nel 60% del campione (12 delle 20 marche).
La minerale in vetro ha un contenuto inferiore di estrogeni che non quella in bottiglie di plastica e nel cartone: il 33% di tutta la minerale in vetro contro il 78% di quella in plastica e il 100% (tutte e due i campioni) in cartone hanno mostrato significativa attività ormonale. "Quella da noi scoperta - concludono gli autori - deve essere in realtà solo la punta di un iceberg, di certo molti altri cibi con l'imballaggio in plastica rappresentano un'enorme fonte di xeno-ormoni" che contaminano i nostri cibi.
e come sempre CAPO HORN ha la soluzione per te!!!
chiedici come gustare un'acqua di qualità!
martedì 17 marzo 2009
Cena di Autofinanziamento
ultime ore per aderire alla grande cena di finanziamento del Mercato Biologico!
La Capo Horn Presenta:
CENA DI AUTOFINANZIAMENTO
per il progetto
VIVIBIO: Mercato Biologico.
Cena a base di cibi genuini e gustosi,
da condividere in armonia e serenità.
Giovedì 19/03/2009
A partire dalle ore 20:00 nell'accogliente sala
del Centro Anziani di Casal Bernocchi
Via G.Biagi,46 1° piano.
Il prezzo del tagliando comprende Cena Bio personalmente preparata,
Presentazione del progetto SCEC,
e presentazione progetto
VIVIBIO
Il mercato Biologico di Acilia.
€15,00 per adulto
€ 10,00 ragazzi fino ai 14 anni.